Resepi Ikan Tongkol Masak Lemak Kuning

Panaskan sedikit minyak dan goreng ikan segingga garing.

Resepi ikan tongkol masak lemak kuning. Selamat mencuba ya resepi gulai ikan tongkol ni. Memang sedap la nasi berlauk ni pekena lak dengan sambal belacan resepi sambal pun dah saya update tu. Aha resipi mengundang nasi tambah berkali kali. Agak sudah garing masukka air asam.

Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan saya memang penggemar masakan kelantan sebelum beli tp sekarang bila teringin gulai ikan aya sya dah boleh masak sendiri. Resepi ini adalah warisan daripada nenda kak noor dan merupakan sajian orang utara. Dalam resepi itu diletakkan bawang putih. Dalam resepi itu diletakkan bawang putih.

Sebenarnya jarang sekali atau mungkin tak pernah melihat arwah bonda menyediakan gulai kuning atau dikenali juga sebagai gulai lengkuas sebagai lauk nasi berlauk. Mencari hidangan ikan yang disukai anak anak. Klik di sini jika ingin melihat gulai kuning nasi berlauk dengan ikan kering. Tapi jangan tak tahu walaupun namanya sama tapi berbeza tempat berbeza cara masakan nya.

Tapi cikgu kongsi dulu versi tumis. Ikan tongkol boleh ubah jenis ikan ikut selera masing masing. Di sini kami kongsikan gulai lemak ikan tongkol style kelantan. Menu ini sebenarnya sangat lah popular di negeri negeri pantai timur seperti terengganu dan kelantan.

Masuk ikan yang sudah digoreng dan bawang besar. Tip masak gulai kuning ikan tongkol ikan ayo yang sedap janganlah tengok sampai habis resepi lengkap cikgu ni kalau tengah jaga badan. Resepi gulai kuning ikan tongkol. Ada dua cara mok ajar.

Kacau siram kuah pada ikan biar masak dan gulai memekat dan rasa sekali lagi jika perlu tambah apa apa tambah lah. T ksh atas perkongsian moga sis murah rezeki dan sentiasa sehat hendaknya aaminnn jambumanis5091. Resipi dari kelantan yang cikgu belajar dari mok. Kebiasaannya bila kita masak ikan masak lemak kuning kita akan gunakan cara merebus sahaja seperti masak lemak cili padi.

Kunyit pula kita gunakan kunyit hidup. Jom cuba masakkan gulai lemak ikan tongkol ini. 2 ekor ikan tongkol potong ikut suka klau saiz besar 1 ekor je 3 sdm garam kasar 5 keping asam gelugur rebus ikan garam asam gelugur asam keping. Tumis bawang putih bawang merah cili padi dan halia.

Sesudah msk biarkn sejuk bila nk msk nnti ambil ikan saja airnya buang 1 biji kelapa 3 cwan santan 10 biji cili api kepedasan ikut suka 1 cm kunyit hidup 4 biji bawang merah. Bahan tumis 5 ulas bawang merah 2 ulas bawang putih 5 6 biji cili padi 1 2 inci kunyit hidup. Ikan masak lemak kuning adalah menu tengah hari tadi. Selepas mendidih masukkan gula garam dan secukup rasa.

Ikan tongkol memang sedap jika dimasak cara ni kena pulak dengan nasi panas memang bertambah selera. Maaf kalau entri ni buat ailio korang merembes dan menjejeh membasahi baju dan tudung. Resepi ikan tongkol masak lemak cili api salah satu menu kegemaran kami sekeluarga ialah ikan tongkol masak lemak cili api.